Hodočasteći preko Rima stigao je u južnu Galiju gdje je u okolici Nimesa 680. godine izgradio samostan uz pomoć vizigotskoga kralja koji je kasnije nazvana "Saint Gilles" - Sveti Egidije". U tom je samostanu i umro 725. godine. Grob mu je privlačio mnoge hodočasnike koji su išli prema Compostelli. Štovanje mu se jako proširilo, a relikvije mu se čuvaju u Toulousu.
Njemu u čast su podignute brojne crkve, jedna i u Parizu. Ubraja se među najštovanije svece u Francuskoj. Sv. Egidija ubrajaju među 14 pomoćnika u bolesti i pošasti.